Sezon jabłkowy w pełni! To inspiruje do wymyślania nowych sposobów podania tych soczystych, jesiennych owoców. Tym razem jest to niezwykle szybkie i proste ciasto, ale bardzo smaczne. Nie ma w sobie nic z wytworności, raczej jest dobrym towarzystwem dla gorącej herbaty, albo można je zwyczajnie złapać w rękę i czmychnąć, niedyskretnie się zajadając...
Składniki:
350g mąki pszennej
180g cukru
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
150ml oleju
3 jabłka
cybamon lub inne przyprawy korzenne
cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Utrzyj jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i olej. Ucieraj aż otrzymasz jednolitą konsystencje. Przełóż ciasto do wysmarowanej tłuszczem foremki.
2. Obrane i pokrojone w plasterki jabłka układaj na wierzchu ciasta. Posyp cynamonem i wstaw do piekarnika na 45-50 minut. Nie wyciągaj ciasta od razu, ale zostaw przy uchylonym piekarniku. Po wyjęciu i przestudzeniu, posyp cukrem pudrem.
Smacznego! :o)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz