Błyskawiczne bułeczki na proszku do pieczenia


Wersja na szybko i na skąpo, a przede wszystkim dla wszystkich z nadkwasotą. Bułeczki może nie powalają smakiem, nie mają tak bardzo chrupiącej skórki, jak pieczywo robione na zakwasie, czy drożdżach, ale można je zrobić błyskawicznie. Gdy nie masz na co rano położyć sera, a na dworze szaleje zawierucha i nie chcesz się przez nią przebijać po świeży chleb, to jest świetne rozwiązanie. Nie trzeba czekać aż ciasto wyrośnie, wystarczy wymieszać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Ten przepis, to wersja podstawowa i bardzo uboga, która ciągle jest w fazie eksperymentalnej...

Dżem jabłkowy z imbirem i cynamonem



Sezon na jabłka trwa, a one zdają się nie kończyć i ciągle inspirują do nowych pomysłów. Dziś dżem z jabłek. Szybki, nieabsorbujący, a niezwykle aromatyczny. Miło otworzyć słoik ze słodkim wspomnieniem jesieni, nie tylko w zimowy wieczór...

Dżem z dyni


Sezon na dynie trwa. Gdy kończą się pomysły co z nią zrobić, pamiętaj że możesz zamknąć ją w słoiku słoneczny smak i ciepły kolor do których możesz wrócić nie tylko w środku zimy. Prosty w przygotowaniu dżem, z dodatkiem imbiru i skórki cytrynowej smakuje wspaniale...